Amanida d'endívies, maduixes i formatge
Si em seguiu temps sabeu que soc molt fan de la meva sogra i de la seva cuina! A ella li agraden molt les endívies i sempre ens fa amanides fent servir endívies com ‘barcos’ per posar dintre altres ingredients!

Avui us proposo una amanida molt especial!
Necessiteu:
2 endívies
100g de formatge blau
6 maduixes
Nous
Per la vinegreta: 4 cullerades oli d’oliva, 1 cullerada vinagre balsàmic, 1 culleradeta mel
Instruccions:
Talleu les maduixes i el formatge.
Munteu l’amanida com a la foto.
Prepareu la vinegreta barejant bé tots els ingredients.
Bon profit!

27 views0 comments