Amanida de primavera
Avui hem sortit a caminar una estoneta per primera vegada despres del confinament! Hem vist el riu i els anecs! Després de la nostra caminadeta hem dinat carn i ho he acompanyat amb aquesta amanida molt fresca!

Nesseciteu:
mitja poma
6 maduixes
formatge de cabra (o feta si en teniu)
un enciam
Per la vinegreta:
1/3 tassa oli d’oliva
Suc d’una llimona
2 cullerades de tahini
Una mica de sal
Per decorar l'amanida:
Ametlles i sésam
Per fer la vinagreta barregeu tots els ingrediens. Si voleu que la vinagreta sigui més liquida afegiu-hi una culleradeta d’aigua.
Munteu l’amanida com a la foto!

Bon profit
20 views0 comments