Hummus amb pastanagues al forn

A la meva petita li agraden molt els llegums així que avui he aprofitat per fer un hummus però amb un toc primaveral!! Hi he afegit pastanagues al forn i ho hem acompanyat amb uns crackers fets a casa i amb més pastanagues.



Necessiteu:


200g cigrons bullits


4 pastanagues al forn (poseu-les en una safata amb una mica d’oli i sal a 170C uns 30 minuts)


1 dent d’all


Pebre vermell, sal, pebre


2 cullerades oli d’oliva


1 culleradeta de comi


2 cullerades tahini


Suc d’una llimona


Instruccions:


Tritureu tots els ingredients fins que quedi cremós.



Bon profit!

22 views

SUBSCRIU-T'HI

  • Instagram

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com